Stos jasnych, złocistych naleśników polanych gęstym sosem z owoców leśnych, udekorowanych świeżymi jagodami na białym talerzu

Naleśniki z konfiturą z owoców leśnych

Name: Naleśniki z konfiturą z owoców leśnych
Prep time: 40 min
Yield: ok. 35 sztuk
Ingredients: 180 g mąki; 300 ml maślanki; 60 g masła (rozpuszczonego); 3 łyżki cukru pudru; 1 szt. jajka; 3 łyżeczki Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera; 1 szczypta soli; 100 g borówek amerykańskich; 400 g jogurtu naturalnego 2% tł.; 200 g konfitury z owoców leśnych

ok. 35 sztuk

Średni

40 min.

Pyszne pancakes z borówkami i konfiturą z owoców leśnych

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

180 g

mąki

300 ml

maślanki

60 g

masła (rozpuszczonego)

3 łyżki

cukru pudru

1 szt.

jajka

3 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

Do dekoracji

100 g

borówek amerykańskich

400 g

jogurtu naturalnego 2% tł.

200 g

konfitury z owoców leśnych

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

W misce przy pomocy miksera lub rózgi wymieszaj wszystkie składniki ciasta (poza masłem). Następnie dodaj masło i zmiksuj na jednolitą masę o konsystencji gęstej śmietany. Pancakesy najlepiej smaż na suchej teflonowej patelni na średnim ogniu. Na rozgrzaną patelnię nakładaj niewielkie porcje ciasta - łyżką do zupy. Gdy na krawędziach placuszka pojawią się pęcherzyki odwróć go na drugą stronę.

Dekorowanie

Konfiturę wiśniową przełóż do garnuszka i lekko podgrzej do uzyskania płynnej konsystencji. Gotowe pancakesy podawaj z jogurtem naturalnym, borówkami i konfiturą z owoców leśnych.