Kluski leniwe z sosem truskawkowym

ok. 2 porcje

Średni

20 min

Pyszne kluski smakują jak u Mamy

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

300 g

twarogu

1 szt.

jajka

150 g

mąki

1 szczypta

soli

Do dekoracji

1 opak.

Sosu truskawkowego Dr. Oetkera

100 g

malin

4 - 5 listków

mięty

Zobacz produkty

Sosu truskawkowego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania ciasta

Biały ser rozgnieść widelcem. Dodać jajko, mąkę i sól, zagnieść ciasto. W dużym garnku zagotować wodę ze szczyptą soli. Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką, podzielić na 4 części. Porcje ciasta formować w wałki o średnicy ok. 1,5 cm. Wałki ciąć skośnie na ok. 1 cm kluski. Wrzucać do osolonego wrzątku. Gotować 4 - 5 minut.

Dekorowanie

Gotowe kluski wyłowić na sitko i podawać gorące, polane sosem, posypane malinami i udekorowane listkami mięty.