Mini serniczki

ok. 12 porcji

Średni

40 min.

Odkryj swój nowy ulubiony przepis na mini serniczki i upiecz małe serniczki, które zachwycą każdego. Spróbuj już teraz!

Mini serniczki to pyszna propozycja na słodką przekąskę, która zachwyci każdego. Delikatne ciasto łączy się tu z kremową masą serową i świeżymi malinami, tworząc wyjątkowy smak. Mini serniczki są proste do przygotowania i idealne na deser lub podwieczorek. Dzięki temu przepisowi szybko wyczarujes...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

1 opak.

Sernika królewskiego Dr. Oetkera

100 g

masła (miękkiego)

1 szt.

jajka

1 łyżka

masła

1 łyżka

mąki

Nadzienie

150 g

malin

Masa serowa

500 g

twarogu (mielonego)

2 szt.

jajek

100 g

margaryny

Do dekoracji

36 szt.

malin

Zobacz produkty

Sernika królewskiego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

40 min

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do temp. 170°C. Formę na muffinki wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Mieszankę do wypieku ciasta wsyp do miski, dodaj miękkie masło i jajko. Masę zagniataj do czasu, aż powstanie gładkie ciasto. ¼ ciasta włóż do zamrażalnika na ok. 30 minut. Formę na muffinki wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Pozostałe ciasto rozwałkuj i wylep nim formę na muffinki. Włóż do lodówki na 30 minut.

Pieczenie

Schłodzone ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 15 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

Podpieczone spody wyjmij z piekarnika i odstaw na kratkę do przestudzenia. Do każdego przestudzonego spodu włóż po 3 średniej wielkości maliny.

Masa serowa

Piekarnik nagrzej do temp. 160°C. Mieszankę do masy sernikowej wymieszaj za pomocą miksera z serem twarogowym, jajkami i masłem. Dokładnie wymieszaną masę serową rozłóż równomiernie na podpieczonych spodach. Za pomocą tarki o średnich oczkach zetrzyj na wierzch każdego serniczka schłodzone ciasto.

Pieczenie

Wstaw do nagrzanego piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 25 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 160 °C

Po upieczeniu pozostaw serniczki na ok. 5 minut w uchylonym piekarniku.