Kwadratowe kawałki tiramisu o kremowej, warstwowej strukturze z posypką z kakao na niebieskim talerzu z listkami mięty

Klasyczne tiramisu z ciemnym kakao

Name: Klasyczne tiramisu z ciemnym kakao
Prep time: 40 min
Yield: ok. 16 porcji

ok. 16 porcji

Średni

40 min.

Wypróbuj klasyczne tiramisu z ciemnym kakao! Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć pyszny deser, który pokochasz. Zacznij już dziś!

Klasyczne tiramisu z ciemnym kakao to deser, który zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Aromatyczna kawa z dodatkiem likieru amaretto doskonale komponuje się z miękkimi biszkoptami i kremem z mascarpone. Dzięki intensywnemu, ciemnemu kakao tiramisu zyskuje wyjątkowy charakter. Ten klasyczny...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

400 ml

kawy rozpuszczalnej (mocnej i wsytudzonej)

100 ml

likieru amaretto

200 g

biszkoptów podłużnych

85 g

kakao

Krem

8 szt.

żółtek *

200 g

cukru

1000 g

serka mascarpone

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Wystudzoną kawę wymieszaj z amaretto. Biszkopty zanurzaj szybko w kawie i wyłóż nimi dno blaszki o wym. 23 x 33 cm, posyp kakao. Żółtka utrzyj z cukrem na jasną puszystą masę, następnie partiami dodaj serek mascarpone i krótko zmiksuj do zgęstnienia kremu. Połowę kremu wyłóż na warstwę biszkoptów, posyp kakao następnie ułóż kolejną warstwę nasączonych biszkoptów, posyp kakao. Na wierzch wyłóż równomiernie resztę kremu i posyp kakao. Wstaw do lodówki na 12 h lub całą noc do schłodzenia.

Wskazówki

Porada: *Jajka przed oddzieleniem żółtek umyj i sparz gorącą wodą.

Porada: Do przygotowania Tiramisu możesz użyć również <a href="https://e-oetker.pl/akcesoria/28-tortownica-srednica-24-cm-od-dr-oetkera.html">tortownicy o śr. 24 cm</a>.