Gwiazdki cynamonowe

ok. 30 sztuk

Łatwy

40 min.

Wypróbuj ten przepis na Gwiazdki cynamonowe – kruche, migdałowe ciasteczka z cynamonową nutą. Upiecz je i ciesz się smakiem!

Gwiazdki cynamonowe to kruche, aromatyczne ciasteczka, idealne na każdą okazję. Dzięki połączeniu cynamonu i migdałów, gwiazdki cynamonowe mają wyjątkowy smak, który zachwyci każdego. Prosta metoda przygotowania pozwoli Ci szybko stworzyć te pyszne przysmaki, które udekorujesz delikatnym lukrem. ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasteczka

3 szt.

białka

250 g

cukru

1 opak.

Cukru wanilinowego XXL Dr. Oetkera

3 krople

Aromatu migdałowego Dr. Oetkera

2 łyżeczki

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

400 g

migdałów (zmielonych)

Do dekoracji

1 opak.

Lukru gotowego białego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego XXL Dr. Oetkera

Aromatu migdałowego Dr. Oetkera

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Lukru gotowego białego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

20 min

Sposób przygotowania

Blachę z wyposażenia kuchenki wyłóż papierem do pieczenia. Białka ubij na sztywno dodając stopniowo cukier. Z ubitej piany odłóż dwie łyżki do oddzielnej miseczki. Do pozostałej piany dodaj cukier wanilinowy, aromat, cynamon oraz zmielone migdały. Całość zagnieć na gładkie ciasto. Stolnicę oprósz cukrem pudrem i rozwałkuj ciasto na grubość 5 milimetrów. Foremką o kształcie gwiazdy wycinaj ciasteczka i układaj na przygotowanej blasze. Ciasteczka posmaruj grubo odłożoną wcześniej pianą z białek.

Pieczenie

Gwiazdki wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 20 - 25 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 150 °C

Dekorowanie

Gwiazdki odstawiam do wystudzenia. Lukier rozpuszczam w kąpieli wodnej i przelewam do miseczki. Pędzelkiem smaruję wszystkie gwiazdki i odstawiam do zastygnięcia lukru.