Bułeczki greckie

8 sztuk

Średni

20 min

Śródziemnomorska przekąska z nadzieniem z sera i jajka z dodatkiem oregano, bazylii i tymianku

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

350 g

mąki pszennej

1 opak.

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

2 łyżki

oleju

1 łyżeczka

soli

250 ml

wody (ciepłej)

Nadzienie

2 szt.

jajek

2 łyżeczki

oregano

2 łyżeczki

bazylii

2 łyżeczki

tymianku

150 g

sera Tylżyckiego (lub innego ostrego sera)

100 g

sera typu "Feta" (pokrojonego w kostkę)

Inne dodatki

50 g

masła roztopionego (do posmarowania bułeczek)

Zobacz produkty

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Upiecz:

30 min

Sposób przygotowania

Mąkę przesiać, dodać Drożdże instant i olej. Sól rozpuścić w ciepłej wodzie, wlać do mąki, wyrobić luźne ciasto. Postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 8 kawałków; uformować spłaszczone podłużne bułeczki i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

Nadzienie

Jajka ubić na pianę, dodać zioła, ser żółty, ser feta. Masę wymieszać i nałożyć na bułeczki.

Pieczenie

Bułeczki wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 30 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C