Z 500 ml zimnego mleka odlej ćwierć szklanki i rozmieszaj w nim zawartość torebki dodając cukier. Pozostałe mleko zagotuj. Do gotującego się mleka wlej rozmieszany proszek z cukrem i ciągle mieszając, zagotuj. Gotowy budyń rozlej do salaterek.

Polewę rozpuść w kąpieli wodnej. Biszkopty polej polewą płynnym ruchem w paseczki i posyp posypką, odstaw do zastygnięcia. Biszkopty ułóż na naczyniu z wcześniej przygotowanym budyniem.