Sernikobrownie z polewą CZARNĄ Błyszczącą

16 porcji

Średni

60 min.

Sernikobrownie z polewą czarną to pyszne połączenie sernika i brownie. Wypróbuj ten prosty przepis i stwórz wyjątkowe ciasto!

Sernikobrownie z polewą czarną błyszczącą to idealne połączenie wilgotnego brownie i kremowego sernika. Ten deser zachwyci każdego, kto lubi słodkie i intensywne smaki. Przygotujesz go łatwo, a efekt zaskoczy smakiem i wyglądem. Sernikobrownie z polewą czarną błyszczącą to pyszny sposób na wyjątk...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Brownie

250 g

masła

120 g

czekolady gorzkiej

120 g

czekolady mlecznej

4 szt.

jajek

250 g

cukru

180 g

mąki

1 łyżka

kakao

0,75 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Masa serowa

700 g

twarogu sernikowego

130 g

cukru

1 opak.

Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera

3 szt.

jajek

120 ml

śmietanki 30 % tł.

Do dekoracji

50 g

masła

3 łyżki

mleka

1 opak.

Polewy do gotowania CZARNEJ Błyszczącej Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera

Polewy do gotowania CZARNEJ Błyszczącej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

60 min

Upiecz:

40 min

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do temp. 170°C. Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Masło rozpuść w garnuszku. Dodaj połamane czekolady i dokładnie wymieszaj. Lekko przestudź i dodaj jajka i cukier. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao, a następnie dodaj do masy. Szybko wymieszaj tylko do połączenia się składników.

Masa serowa

Wszystkie składniki na masę serową umieść w misie miksera i krótko miksuj na niskich obrotach.
Na dnie formy wyłóż brownie, następnie wylej na ciasto gotową masę serową. Możesz patyczkiem przemieszać lekko ciasto, wydobywając brownie na wierzch masy serowej, ale nie jest to konieczne. Wstaw do piekarnika na 40 - 45 minut, aż sernikobrownie będzie ścięte. Wyjmij z piekarnika i wystudź.

Czas pieczenia: 40 - 45 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

Dekorowanie

W rondelku na małym ogniu rozpuść 50 g masła z 3 łyżkami mleka. Mieszaj łyżką do momentu rozpuszczenia się masła.Odstaw rondelek z palnika, wsyp zawartość opakowania z polewą i energicznie wymieszaj do połączenia składników. Cały czas mieszając, aby nie doprowadzić do przypalenia polewy, podgrzewaj na małym ogniu do momentu zagotowani i uzyskania gładkiej konsystencji. Gotową polewą udekoruj wierzch wystudzonego ciasta, rozsmaruj ją łyżeczką w celu zlikwidowania pęcherzyków powietrza. Pozostaw do zastygnięcia.