Tort Cappuccino
Składniki
Składniki
do przepisu Tort Cappuccino
Ciasto:
| 3 szt. | jajek |
| 3 łyżki | wody (gorącej) |
| 125 g | cukru pudru |
| 2 łyżeczki | Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera |
| 60 g | mąki |
| 60 g | mąki ziemniaczanej |
| 1 łyżeczka | Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera |
Masa:
| 1 opak. | Sernika na zimno Dr. Oetkera |
| 500 ml | mleka |
| 150 g | jogurtu z kawałkami brzoskwiń |
| 2 łyżki | cukru pudru |
| 2 opak. | Śmietan-fixu Dr. Oetkera |
| 500 ml | śmietanki 30% tł. |
| 2 łyżeczki | kawy cappuccino |
Do dekoracji:
| 100 g | czekolady mlecznej (startej) |
| 1 opak. | dekoracji z czekolady |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj na puszystą masę z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i gorącą wodą. Białka ubij na sztywno, obie masy połącz, wymieszaj z przesianymi mąkami i proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłóż do formy.
Pieczenie
Ciasto wstaw do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 170 °C
Piekarnik gazowy: 170 °C
Czas pieczenia: ok. 30 min.
Wystudzone ciasto przekrój na dwie części.
Masa
Do wysokiego naczynia wlej 500 ml mleka. Zawartość opakowania sernika wsyp do mleka i miksuj przez 3 minuty na najwyższych obrotach. Następnie dodaj jogurt i miksuj jeszcze przez 2 minuty. Na dolną część biszkoptu nałóż przygotowaną masę, rozsmaruj, przykryj drugą częścią ciasta. Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj śmietan-fix wymieszany z cukrem pudrem i kawą cappuccino. Wierzch i boki tortu posmaruj masą.
Dekorowanie
Wierzch tortu posyp startą czekoladą, a boki udekoruj dekoracjami z czekolady.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort Cappuccino
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1290
kJ
308 kcal |
1038
kJ
248 kcal |
| Tłuszcz | 15.96 g | 12.87 g |
| Węglowodany | 34.53 g | 27.84 g |
| Białko | 6.25 g | 5.04 g |
