Przygotować poncz z wody, kawy i amaretto. Krem Tiramisu połączyć ze śmietanką i miksować przez ok. 3 minuty na najwyższych obrotach. Biszkopty namoczyć w ponczu i ułożyć na dnie pucharków (o śr. 10 cm). Następnie nałożyć przygotowany krem. Czynność powtórzyć, aby powstały warstwy: biszkopty, krem, biszkopty, krem. Wierzch deseru posypać kakao i udekorować dekoracjami z czekolady oraz listkami melisy.