Tarta z masą budyniową i malinami

16 porcji

Średni

40 min.

Wypróbuj prosty przepis na tartę z masą budyniową i malinami. Upiecz pyszne ciasto i ciesz się wyjątkowym smakiem!

Tarta z masą budyniową i malinami to pyszne połączenie kruchego ciasta i kremowego budyniu z świeżymi malinami. Przygotujesz ją łatwo, dzięki prostym składnikom i szybkim krokom. Tarta z masą budyniową i malinami świetnie sprawdzi się jako słodka przekąska na każdą okazję, kusząc delikatnym smaki...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto kruche

260 g

mąki krupczatki

0,25 łyżeczki

soli

60 g

cukru

100 g

masła (zimnego)

1 szt.

żółtka

3 łyżki

wody (zimnej)

Masa budyniowa

0,5 szt.

cytryny (otarta skórka)

1 łyżka

soku z cytryny

250 ml

śmietanki 30 % tł.

3 szt.

żółtek

50 g

masła (rozpuszczonego)

100 g

cukru

2 opak.

Budyniu smak śmietankowy Dr. Oetkera

400 g

malin

Zobacz produkty

Budyniu smak śmietankowy Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

60 min

Sposób przygotowania

Do mąki dodaj sól, cukier oraz zimne masło. Następnie posiekaj nożem wszystkie składniki, aż utworzy się kruszonka. Żółtko roztrzep z wodą, dodaj do kruszonki, po czym szybko zagnieć ciasto. Ciasto owiń folią spożywczą i włóż do lodówki do schłodzenia. Formę do tarty o śr. 25 cm wysmaruj masłem i wyłóż ją ciastem.

Pieczenie

Ciasto ponakłuwaj i wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 30 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 190 °C

Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia.

Masa budyniowa

Skórkę i sok z cytryny, śmietankę, masło, cukier i budynie dokładnie wymieszaj. Następnie wylej na wierzch masę budyniową i ułóż na niej maliny.

Pieczenie

Tartę wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 30 - 35 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 190 °C

Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia.