Tarta z kremem budyniowym i gruszkami

16 porcji

Średni

40 min.

Zrób pyszną tartę z kremem budyniowym i gruszkami! Prostota i smak w jednym przepisie, który pokochasz. Upiecz ją już dziś!

Tarta z kremem budyniowym i gruszkami to pyszne połączenie kruchego ciasta i delikatnego kremu budyniowego, które doskonale komponuje się ze świeżymi gruszkami. Ten deser jest idealny na każdą okazję – łatwy do przygotowania i pełen smaku. Spróbuj tej tarty, jeśli chcesz mieć coś słodkiego, ale j...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto kruche

75 g

masła (zimnego)

160 g

mąki

75 g

cukru pudru

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

1 szt.

jajka

Nadzienie

600 ml

mleka

1 opak.

Kremu do Karpatki klasycznego Dr. Oetkera

800 g

gruszek

3 łyżki

dżemu brzoskwiniowego, niskosłodzonego

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Kremu do Karpatki klasycznego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

50 min

Sposób przygotowania

Zimne masło pokrój na drobne kawałki, zagnieć z mąką, cukrem, cukrem wanilinowym
i szczyptą soli. Następnie dodaj do ciasta jajko, całość szybko zagnieć i zawiń w folię spożywczą. Ciasto wstaw do lodówki na 30 minut. Formę do pieczenia tarty o śr. 27 cm wysmaruj masłem. Schłodzone ciasto wyłóż na formę i ponakłuwaj widelcem.

Krem budyniowy

Do wysokiego naczynia wlej połowę mleka, wsyp krem i wymieszaj. Resztę mleka zagotuj. Garnek zestaw z ognia, wlej rozprowadzony krem i ciągle mieszając, zagotuj. Masę budyniową rozsmaruj na cieście. Na masie ułóż obrane i pokrojone w plasterki gruszki. Gruszki posmaruj cienką warstwą dżemu brzoskwiniowego.

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 50 - 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 190 °C

Po upieczeniu ciasto odstaw do schłodzenia.