Tarta z gruszkami i orzechami włoskimi

Składniki

do przepisu Tarta z gruszkami i orzechami włoskimi

Ciasto kruche:

150 g

mąki

100 g

masła (zimnego)

45 g

cukru trzcinowego

1 łyżeczka

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

2 szt.

żółtek

1 łyżka

wody

Dodatkowo:

40 g

migdałów mielonych

40 g

mąki

35 g

cukru trzcinowego

1 łyżeczka

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

Nadzienie:

500 g

gruszek

35 g

cukru trzcinowego

1 łyżeczka

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

10 g

miodu

1 łyżka

wody

100 g

orzechów włoskich

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Mąkę przesiej do miski, dodaj pokrojone masło, cukry, żółtka i wodę. Zagnieć do połączenia składników i uformuj w kulę. Zawiń folią spożywczą i wstaw na ok. 30 minut do lodówki.

Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż formę na tartę o śr. 23 cm. Ciasto ponakłuwaj widelcem i wstaw do zamrażarki na 10 minut. Piekarnik nagrzej do 190°C.

Pieczenie

Zamrożone ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz do zrumienienia.

Piekarnik elektryczny: 190 °C

Piekarnik gazowy: 190 °C

Czas pieczenia: ok. 20 min.

Upieczone spód pozostaw do wystudzenia.

Wymieszaj razem mielone migdały, mąkę i cukry. Posyp mieszanką wystudzony spód.

Nadzienie

Gruszki obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój owoce na ósemki. Piekarnik nagrzej do 170°C. Na patelni podgrzej cukry z miodem i wodą. Gdy cukier się rozpuści dodaj orzechy i gruszki. Podgrzewaj do momentu, aż gruszki będę miękkie. Ułóż gruszki z orzechami na upieczonym spodzie i polej pozostałym sosem.

Pieczenie

Tartę wstaw do nagrzanego piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 170 °C

Piekarnik gazowy: 170 °C

Czas pieczenia: ok. 20 min.

Upieczoną tartę pozostaw do wystudzenia.

	NA PORCJĘ / SZT.	NA 100 G / ML
Wartość energetyczna	1126 kJ 269 kcal	1210 kJ 289 kcal
Tłuszcz	14.93 g	16.05 g
Węglowodany	31.36 g	33.72 g
Białko	4.50 g	4.83 g

NA PORCJĘ / SZT.

NA 100 G / ML

Wartość energetyczna

1126 kJ
269 kcal

1210 kJ
289 kcal

Tłuszcz

14.93 g

16.05 g

Węglowodany

31.36 g

33.72 g

Białko

4.50 g

4.83 g

Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Wyrażenie zgody na stosowanie plików cookies obejmuje również możliwość przekazania danych do Stanów Zjednoczonych na podstawie art.49 RODO. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zapoznaj się z naszą polityce prywatności, tutaj możesz również znaleźć więcej informacji na temat przesyłania danych do dostawców technologii i partnerów w Stanach Zjednoczonych. W każdej chwili możesz zmienić zdanie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne

Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

Korzystamy również z dostawców technologii, którzy mogą przetwarzać Twoje dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez uprzedzenia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

Współpracujemy również z partnerami, którzy mogą przetwarzać Państwa dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez wcześniejszego powiadomienia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

aktywne

nieaktywne

Tarta z gruszkami i orzechami włoskimi

Składniki

Składniki

Ciasto kruche:

Dodatkowo:

Nadzienie:

Przygotowanie

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Pieczenie

Nadzienie

Pieczenie

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tarta z gruszkami i orzechami włoskimi