Sernik na zimno z kremem orzechowym
Składniki
Składniki
do przepisu Sernik na zimno z kremem orzechowym
Spód:
| 150 g | herbatników kakaowych |
| 80 g | masła (rozpuszczonego) |
Masa sernikowa:
| 600 ml | mleka (schłodzonego) |
| 1 opak. | Sernika na zimno Dr. Oetkera |
| 230 g | kremu czekoladowo - orzechowego |
Do dekoracji:
| 250 ml | śmietanki 30% tł. (schłodzonej) |
| 1 łyżeczka | cukru pudru |
| 100 g | orzechów laskowych |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Herbatniki pokrusz drobno, wymieszaj dokładnie z rozpuszczonym masłem, a następnie wyłóż równomiernie na dno tortownicy i dociśnij by utworzyć spód. Schłodź w lodówce przez ok. 15 minut.
Masa sernikowa
Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty. Następnie dodaj krem orzechowy i miksuj jeszcze przez ok. 2 minuty. Gotową masę sernikową wyłóż na ciasteczkowy spód i wyrównaj.
Dekorowanie
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i wyłóż na wierzch sernika.
Orzechy upraż na suchej patelni. Następnie wysyp na arkusz ręcznika papierowego, odczekaj chwilę aż lekko przestygną i drugim kawałkiem ręcznika obtaczaj ręką aby pozbyć się skórek z orzechów. Oczyszczone orzechy posiekaj na grubsze kawałki i posyp nimi wierzch sernika. Sernik wstaw do lodówki do schłodzenia na ok. 1 h.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Sernik na zimno z kremem orzechowym
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1624
kJ
388 kcal |
1310
kJ
313 kcal |
| Tłuszcz | 25.12 g | 20.26 g |
| Węglowodany | 34.05 g | 27.46 g |
| Białko | 7.05 g | 5.69 g |
