Sernik na zimno z warstwą czekoladową i kremem orzechowym, posypany prażonymi orzechami laskowymi na koronkowym talerzu

Sernik na zimno z kremem orzechowym

Name: Sernik na zimno z kremem orzechowym
Prep time: 40 min
Yield: 12 - 15 porcji
Ingredients: 150 g herbatników kakaowych; 80 g masła (rozpuszczonego); 600 ml mleka (schłodzonego); 1 opak. Sernika na zimno Dr. Oetkera; 230 g kremu czekoladowo - orzechowego; 250 ml śmietanki 30 % tł. (schłodzonej); 1 łyżeczka cukru pudru; 100 g orzechów laskowych

12 - 15 porcji

Średni

40 min.

Sernik na zimno w wersji z kremem orzechowym

Sernik na zimno z kremem orzechowym to pyszny deser, który łatwo przygotujesz w domu. Kruche kakaowe ciasteczkowe dno i gładka masa sernikowa z kremem orzechowym tworzą wyjątkowe połączenie smaków. Sernik na zimno z kremem orzechowym świetnie sprawdzi się na każdą okazję, zwłaszcza gdy chcesz szy...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Spód

150 g

herbatników kakaowych

80 g

masła (rozpuszczonego)

Masa sernikowa

600 ml

mleka (schłodzonego)

1 opak.

Sernika na zimno Dr. Oetkera

230 g

kremu czekoladowo - orzechowego

Do dekoracji

250 ml

śmietanki 30 % tł. (schłodzonej)

1 łyżeczka

cukru pudru

100 g

orzechów laskowych

Zobacz produkty

Sernika na zimno Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Herbatniki pokrusz drobno, wymieszaj dokładnie z rozpuszczonym masłem, a następnie wyłóż równomiernie na dno tortownicy i dociśnij by utworzyć spód. Schłodź w lodówce przez ok. 15 minut.

Masa sernikowa

Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty. Następnie dodaj krem orzechowy i miksuj jeszcze przez ok. 2 minuty. Gotową masę sernikową wyłóż na ciasteczkowy spód i wyrównaj.

Dekorowanie

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i wyłóż na wierzch sernika.

Orzechy upraż na suchej patelni. Następnie wysyp na arkusz ręcznika papierowego, odczekaj chwilę aż lekko przestygną i drugim kawałkiem ręcznika obtaczaj ręką aby pozbyć się skórek z orzechów. Oczyszczone orzechy posiekaj na grubsze kawałki i posyp nimi wierzch sernika. Sernik wstaw do lodówki do schłodzenia na ok. 1 h.