Kostka karmelowa z orzeszkami

ok. 30 - 35 porcji

Średni

40 min.

Piekarnik czeka! Wypróbuj przepis na kostkę karmelową z orzeszkami i ciesz się pysznym, domowym deserem. Upiecz ją już dziś!

Kostka karmelowa z orzeszkami to pyszne połączenie kruchego ciasta i kremowej masy kajmakowej, które pokochasz od pierwszego kęsa. Delikatne ciasto idealnie łączy się z intensywnym smakiem karmelu oraz chrupiącymi orzeszkami ziemnymi. Przygotowanie Kostki karmelowej z orzeszkami jest proste, a ef...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto kruche

1 opak.

Ciasta Kruchego Dr. Oetkera

100 g

masła

1 szt.

jajka

Masa kajmakowa

150 g

masła

150 g

cukru

400 g

mleka zagęszczonego, niesłodzonego

Do dekoracji

100 g

orzeszków ziemnych solonych

1 opak.

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Ciasta Kruchego Dr. Oetkera

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

25 min

Sposób przygotowania

Zawartość opakowania kruchego ciasta przesyp do miski, dodaj miękkie masło i jajko. Wszystkie składniki zagnieć do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny, żeby się schłodziło. Formę o wym. 25 x 36 cm wyłóż papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkuj pomiędzy arkuszami papieru do pieczenia i przełóż na dno formy, po czym ponownie, tym razem w formie, wstaw do lodówki na kilkanaście minut.

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 25 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 175 °C

Masa kajmakowa

W garnku rozpuść masło z cukrem, dodaj skondensowane mleko i gotuj na średniej mocy palnika ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypaliło. Kiedy karmel zgęstnieje i uzyska złotobrązowy kolor, zdejmij go z palnika i równomiernie wylej na upieczony kruchy spód.

Dekorowanie

W gorącej wodzie zanurz torebkę z polewą na ok. 5 minut, żeby się rozpuściła. Na ciasto i karmelowy wierzch wysyp orzeszki, po czym oblej polewą i odstaw do przestygnięcia.