Rolada z kremem jogurtowym

Lekka przyjemność ze świeżymi owocami

ok. 12 - 14 porcji

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Rolada z kremem jogurtowym

Ciasto:

4 szt. jajek
4 łyżki wody (gorącej)
0,5 szkl. cukru
1 opak. Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
75 g mąki
50 g mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera

Krem:

250 g jogurtu naturalnego 2% tł.
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
2 opak. Śmietan-fixu Dr. Oetkera

Do dekoracji:

40 g porzeczek czerwonych
50 g truskawek
50 g malin
40 g borówek amerykańskich
4 - 5 listków mięty

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Przygotuj blachę z wyposażenia piekarnika (wysmaruj ją tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia). Jajka z wodą ubijaj przez 1 minutę na puszystą masę, dodaj cukier wymieszany z cukrem wanilinowym, ubijaj jeszcze przez 2 minuty. Obie mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia przesiej do ciasta i delikatnie wymieszaj. Ciasto natychmiast wylej na blachę, delikatnie wyrównaj łyżką.

2

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 200 °C

Piekarnik gazowy: 200 °C

Czas pieczenia: ok. 10 - 12 min.

Czystą ściereczkę rozłóż na blacie i posyp cukrem. Biszkopt zaraz po upieczeniu wyłóż na ściereczkę, zdejmij papier ze spodu ciasta. Biszkopt zwiń razem ze ściereczką w roladę, odstaw do ostygnięcia.

3

Krem

Serek mascarpone zmiksuj z jogurtem. Cukier puder wymieszaj ze śmietan-fixem, a następnie wsyp do masy i krótko wymieszaj mikserem. 

Roladę rozwiń, odłóż ściereczkę. Połową kremu posmaruj ciasto i ponownie je zawiń.

4

Dekorowanie

Resztą kremu posmaruj wierzch i boki rolady. Udekoruj owocami i wstaw do lodówki.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Rolada z kremem jogurtowym

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 862 kJ
206 kcal
909 kJ
217 kcal
Tłuszcz 10.15 g 10.68 g
Węglowodany 25.03 g 26.34 g
Białko 4.83 g 5.09 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne