Pavlova waniliowa z marakują

Ciasto bezowe z kremem waniliowym mascarpone i marakują

10 porcji

łatwy 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Pavlova waniliowa z marakują

Beza:

6 szt. białka
400 g cukru
1 g soli
1 łyżeczka Pasty waniliowej z wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii 19 g Dr. Oetkera
1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego

Krem:

250 g serka mascarpone (schłodzonego)
150 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
200 g serka typu Philadelphia
2 łyżeczki Pasty waniliowej z wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii 50 g Dr. Oetkera

Do dekoracji:

3 - 4 szt. marakui (miąższu) lub około 100 g pulpy z marakui

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania bezy

Piekarnik nagrzej do temp. 150°C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Białka ubij z cukrem i solą na sztywną, lśniącą pianę. Następnie dodaj pastę z wanilii a na koniec wmiksuj sok z cytryny.
Gotową masę bezową wyłóż na blasze i uformuj okrągły kształt o średnicy około 22 cm.

2

Pieczenie

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę w piekarniku do 110°C i susz bezę około 90 minut.
Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw w nim bezę do wystudzenia.

Piekarnik elektryczny: 150 °C

Piekarnik gazowy: 150 °C

Czas pieczenia: ok. 10 min.

Piekarnik elektryczny: 110 °C

Piekarnik gazowy: 110 °C

Czas suszenia: ok. 90 min.

3

Krem i dekorowanie

Wszystkie składniki zmiksuj na jednolity waniliowy krem.
Bezę wyłóż na paterę, na niej rozprowadź równomiernie krem waniliowy.
Na wierzchu wyłóż miąższ lub pulpę z marakui. Wstaw do lodówki do schłodzenia na około 2-3 h.
 
*Pulpę z marakui możesz kupić w wielu marketach, dostępna jest w wygodnych, małych puszkach.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Pavlova waniliowa z marakują

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1541 kJ
368 kcal
1093 kJ
261 kcal
Tłuszcz 18.58 g 13.18 g
Węglowodany 44.51 g 31.57 g
Białko 5.05 g 3.58 g
Nasze produkty
20 urodziny Kopca Kreta
Poznaj Kopcowe przepisy i inspiracje
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Wyrażenie zgody na stosowanie plików cookies obejmuje również możliwość przekazania danych do Stanów Zjednoczonych na podstawie art.49 RODO. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zapoznaj się z naszą polityce prywatności, tutaj możesz również znaleźć więcej informacji na temat przesyłania danych do dostawców technologii i partnerów w Stanach Zjednoczonych. W każdej chwili możesz zmienić zdanie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

Korzystamy również z dostawców technologii, którzy mogą przetwarzać Twoje dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez uprzedzenia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

 

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

Współpracujemy również z partnerami, którzy mogą przetwarzać Państwa dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez wcześniejszego powiadomienia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

aktywne

nieaktywne

Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.

585 111 001

Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.

You have questions or concerns?

Thank you for your message.