Mus jogurtowy z musem malinowym

ok. 4 - 6 porcji

Średni

40 min.

Mus jogurtowy z musem malinowym to lekki i pyszny deser. Wypróbuj przepis i stwórz smakowity deser, który zachwyci każdego!

Mus jogurtowy z musem malinowym to lekki i orzeźwiający deser, który łatwo przygotujesz na każdą okazję. Połączenie kremowego jogurtu i aromatycznego malinowego musu tworzy smaczną i zdrową przekąskę. Mus jogurtowy z musem malinowym nie tylko świetnie smakuje, ale również prezentuje się efektowni...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Masa

500 g

jogurtu naturalnego 2% tł.

150 g

cukru

50 ml

wody (zimnej)

100 ml

wody (wrzącej)

1 opak.

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

Mus

500 g

malin świeżych lub mrożonych

150 g

cukru

50 ml

wody (zimnej)

100 ml

wody (wrzącej)

1 opak.

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

Do dekoracji

7 - 10 szt.

malin

5 - 8 listków

melisy

Zobacz produkty

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Jogurt należy zmiksować z cukrem. Do miseczki wlać 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzącej wody. Następnie dodać Żelatynę-fix deserową jednocześnie całość miksować na najwyższych obrotach ok. 1 minuty. Tak przygotowaną Żelatynę dodać do jogurtu i krótko miksować, aż do połączenia składników. Masę należy przelać do szklanek i odstawić do lodówki do stężenia. Świeże maliny wypłukać i osuszyć. Kilka malin odłożyć do dekoracji. Resztę malin zmiksować blenderem, wylać na sitko i przetrzeć w celu pozbycia się pestek. Do malin dodać cukier i dokładnie połączyć składniki. Drugą Żelatynę-fix deserową rozpuścić w taki sam sposób jak w przypadku pierwszej, dodać do musu i krótko miksować. Następnie rozlać mus malinowy do szklanek z masą jogurtową i odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.

Dekorowanie

Deser udekorować malinami oraz listkami melisy.