Flag

Malinowy tort serduszko na Dzień Ojca

ok. 16 porcji
Średni
60 min
Ciasto ucierane z masą malinową dla Taty
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Ciasto
125 gmąki
20 gkakao
0,5 opak.Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
125 gmasła
125 gcukru
1 opak.Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
4 szt.jajek
1 szczyptasoli
Poncz
100 mlwody
1 szt.cytryny (wyciśnięty sok)
100 mlsoku malinowego
Masa śmietanowa
500 mlśmietanki 30% tł. (schłodzonej)
1 opak.Masy śmietanowej malinowej z kawałkami owoców Dr. Oetkera
Do dekoracji
120 gmalin
1 opak.dekoracji z czekolady

Zobacz produkty

Picture - Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
Picture - Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
Picture - Masy śmietanowej malinowej z kawałkami owoców Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Formę do pieczenia w kształcie serca o śr. 24 cm wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Piekarnik nagrzej do temp. 170°C. W misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. W osobnym naczyniu utrzyj masło na puch. Dodaj cukier oraz cukier wanilinowy i utrzyj razem z masłem do białości. Następnie dodaj po jednym jajku pamiętając o tym, by po każdym dodaniu dokładnie je utrzeć razem z masą. Następnie stopniowo przesiej do masy przygotowane wcześniej suche składniki i wymieszaj wszystko, aż powstanie jednolite ciasto. Tak przygotowane ciasto przelej do formy.

2

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 40 - 45 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

3

Masa śmietanowa

W dużej misce ubij na sztywno dobrze schłodzoną śmietankę. Pod koniec ubijania dodaj masę śmietanową i delikatnie wymieszaj wszystko na najniższych obrotach. Po ostudzeniu zetnij wypukły wierzch ciasta i przekrój je na dwa blaty, po czym nasącz ponczem. Dolny blat posmaruj warstwą masy i przykryj drugim blatem. Resztą masy posmaruj wierzch i boki ciasta.

4

Dekorowanie

Na krawędzi serca ułóż maliny, a po środku napis z czekoladowych literek "Kocham Tatę".