Kolorowa babka
Składniki
Składniki
do przepisu Kolorowa babka
Ciasto:
| 1 opak. | Babki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera |
| 2 szt. | jajek |
| 100 g | masła |
| 100 ml | mleka |
| 1 opak. | Barwnika spożywczego żółtego Dr. Oetkera |
| 1 opak. | Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera |
Do dekoracji:
| 1 opak. | Lukru klasycznego białego Dr. Oetkera |
| 3 łyżeczki | wody (gorącej) |
| 1 opak. | pisaków żelowych |
| 1 opak. | Różyczek opłatków kolorowych Dr. Oetkera |
preparation
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Przygotuj formę na babkę z kominkiem o śr. 20 cm, posmaruj masłem i wysyp mąką lub bułką tartą.
Zawartość opakowania wsyp do miski, dodaj jajka, masło i mleko. Całość mieszaj mikserem najpierw na niskich, potem na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto podziel na dwie części, połowę ciasta zabarw dodając pół łyżeczki żółtego barwnika, drugą połowę zabarw dodając ćwierć łyżeczki barwnika czerwonego.
Ciasto żółte przelej do formy, wyrównaj łyżką, następnie wlej ciasto różowe.
Pieczenie
Babkę wstaw do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy nie powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.
Czas pieczenia: ok. 55 min.
Upieczoną babkę wyjmij z formy i wystudź.
Dekorowanie
Lukier domowy wsyp do miseczki. Dodaj gorącą wodę i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Polukruj wystudzoną babkę, nakładając lukier grubą warstwą, a gdy przeschnie jeszcze jedną warstwą. Gdy polukrowana na biało babka wyschnie, pisakami żelowymi namaluj fantazyjne wzorki na całej jej powierzchni.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Kolorowa babka
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
754
kJ
180 kcal |
1390
kJ
332 kcal |
| Tłuszcz | 6.39 g | 11.84 g |
| Węglowodany | 27.95 g | 51.76 g |
| Białko | 2.55 g | 4.72 g |
