Kokosowe kuleczki i ciasteczka maślane

Kolorowe dżdżownice

Powrót do listy przepisów

Kolorowa babka

Babka z kolorowym wnętrzem udekorowana lukrem i różyczkami

o 16 porcji

średni 40 min

drukuj

Składniki

do przepisu Kolorowa babka

Ciasto:

1 opak.	Babki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera
2 szt.	jajek
100 g	masła
100 ml	mleka
1 opak.	Barwnika spożywczego żółtego Dr. Oetkera
1 opak.	Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera

Do dekoracji:

1 opak.	Lukru klasycznego białego Dr. Oetkera
3 łyżeczki	wody (gorącej)
1 opak.	pisaków żelowych
1 opak.	Różyczek opłatków kolorowych Dr. Oetkera

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Przygotuj formę na babkę z kominkiem o śr. 20 cm, posmaruj masłem i wysyp mąką lub bułką tartą.

Zawartość opakowania wsyp do miski, dodaj jajka, masło i mleko. Całość mieszaj mikserem najpierw na niskich, potem na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto podziel na dwie części, połowę ciasta zabarw dodając pół łyżeczki żółtego barwnika, drugą połowę zabarw dodając ćwierć łyżeczki barwnika czerwonego.

Ciasto żółte przelej do formy, wyrównaj łyżką, następnie wlej ciasto różowe.

Pieczenie

Babkę wstaw do piekarnika.

Piekarnik gazowy: 180 °C

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy nie powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 55 min.

Upieczoną babkę wyjmij z formy i wystudź.

Dekorowanie

Lukier domowy wsyp do miseczki. Dodaj gorącą wodę i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Polukruj wystudzoną babkę, nakładając lukier grubą warstwą, a gdy przeschnie jeszcze jedną warstwą. Gdy polukrowana na biało babka wyschnie, pisakami żelowymi namaluj fantazyjne wzorki na całej jej powierzchni.