Jagodowiec

ok. 35 porcji

Średni

40 min

Pyszne letnie ciasto z jagodami i kruszonką

Jagodowiec to idealna propozycja na lato – puszyste, wilgotne ciasto z dodatkiem budyniu, obficie posypane jagodami i chrupiącą kruszonką. To wypiek, który zawsze się udaje i zachwyca smakiem.

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

320 g

mąki

0,5 opak.

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

250 g

masła lub margaryny

200 g

cukru

5 szt.

jajek

1 opak.

Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera

500 g

jagód lub borówek amerykańskich

Kruszonka

150 g

mąki

100 g

cukru pudru

85 g

masła

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

60 min

Sposób przygotowania

Mąkę przesiać w misce z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem. Gdy składniki się połączą dodać po jednym jajku cały czas miksując. Następnie małymi porcjami dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, wsypać budyń, zmiksować. Ciasto wlać do formy o wym. 25 x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta posypać równomiernie owocami (gdy są to jagody mrożone najpierw należy je rozmrozić i delikatnie odsączyć).

W misce zagnieść ręką wszystkie składniki na kruszonkę i posypać nią owoce.

Pieczenie

Blachę wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczone ciasto ostudzić.