Czarna beza z masą śmietankową i owocami

Beza z Czarnym Kakao

ok. 12 porcji

średni 20 min

Składniki

Składniki

do przepisu Czarna beza z masą śmietankową i owocami

Beza:

5 szt. białka
270 g cukru
20 g Czarnego Kakao Intense Dr. Oetkera

Masa śmietanowa:

500 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
1 opak. Masy śmietanowej śmietankowej Dr. Oetkera

Do dekoracji:

100 g porzeczek czerwonych
100 g jeżyn
100 g jagód
1 łyżka Czarnego Kakao Intense Dr. Oetkera

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Blachę z wyposażenia piekarnika posmaruj cienko masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temp. 160°C.
Białka ubij na sztywna pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawaj cukier. Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Na koniec ubijania dodaj czarne kakao i zmiksuj całość krótko na jednolitą masę.
Rozłóż masę na blasze na kształt okręgu o śr. ok. 20 cm.

2

Pieczenie

Blachę z bezą wstaw do piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 160 °C

Piekarnik gazowy: 160 °C

Czas pieczenia: ok. 20 min.

3

Pieczenie

Po tym czasie kontynuuj pieczenie.

Piekarnik elektryczny: 140 °C

Piekarnik gazowy: 140 °C

Czas pieczenia: ok. 90 min.

Po upieczeniu pozostaw w uchylonym piekarniku do wystudzenia.

4

Masa śmietanowa

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj masę śmietanową. Zmiksuj na jednolitą konsystencję. Masę śmietanową wyłóż równomiernie na bezę udekoruj świeżymi owocami i miętą. Oprósz czarnym kakao przed podaniem.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Czarna beza z masą śmietankową i owocami

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1114 kJ
266 kcal
976 kJ
233 kcal
Tłuszcz 12.99 g 11.39 g
Węglowodany 34.50 g 30.26 g
Białko 3.38 g 2.96 g

Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne

Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

tak

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

tak

nieaktywne