Ciasto słodkie usta

16 porcji

Średni

60 min.

Wypróbuj przepis na ciasto słodkie usta – kakaowe, z cytrynową pianką. Upiecz pyszne ciasto i ciesz się smakiem już dziś!

Ciasto słodkie usta to pyszne kakaowe ciasto z wyjątkową cytrynową pianką, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. W prosty sposób połączysz delikatne biszkopty z kremową warstwą bananową i aromatyczną galaretką, tworząc niepowtarzalny deser. Ciasto słodkie usta idealnie sprawdzi się na każdą...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

32 szt.

biszkoptów okrągłych

16 łyżeczek

marmolady różanej

4 szt.

jajek

200 g

masła

2 łyżki

kakao

140 g

cukru

50 ml

wody

220 g

mąki

2 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Warstwa bananowa

200 ml

wody

1 opak.

Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera

500 ml

śmietanki 30 % tł. (schłodzonej)

Do dekoracji

50 g

czekolady gorzkiej

50 ml

śmietanki 30 % tł.

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

60 min

Upiecz:

40 min

Sposób przygotowania

Blachę o wym. 24 cm x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do temp. 180°C. Biszkopty posmaruj marmoladą i posklejaj je po dwa. Białka oddziel od żółtek. Masło, kakao, cukier i wodę przełóż do garnka i zagotuj. Czekoladową masę pozostaw do wystudzenia. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej. Do wystudzonej masy wmiksuj żółtka, a następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, krótko miksując. Do masy wmieszaj delikatnie ubite białka. Cienko rozsmaruj część czekoladowego ciasta na dnie formy. Następnie ułóż na nim posklejane biszkopty i zalej je resztą ciasta.

Pieczenie

Blachę wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 40 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Warstwa cytrynowa

Zagotuj wodę i odmierz 200 ml. Do gorącej wody wsyp galaretkę i dokładnie rozmieszaj. Odstaw do wystudzenia. Śmietankę ubij na sztywno. Łyżkę ubitej śmietanki rozmieszaj z wystudzoną, ale wciąż płynną galaretką. Dolewaj ją cienkim strumieniem do śmietanki i dokładnie zmiksuj. Cytrynową piankę przełóż na wystudzone ciasto i wstaw do lodówki na ok. 2 h do stężenia.

Dekorowanie

Czekoladę gorzką drobno posiekaj i przełóż ją do garnka razem ze śmietanką. Podgrzej na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Płynną czekoladą udekoruj górę ciasta i wstaw je do lodówki na schłodzenia.