Ciasto twarogowe

ok. 25 - 28 porcji

Średni

40 min.

Dwuwarstwowe ciasto z twarogiem

Ciasto twarogowe to pyszne i delikatne połączenie dwóch warstw – jasnego i kakaowego ciasta, przełożonych kremową masą z twarogu. To ciasto twarogowe zachwyca prostotą przygotowania i wyważonym smakiem, który sprawdzi się idealnie na każdą okazję. Dzięki miękkiemu twarogowi i aromatowi rumowemu, ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Masa

500 g

twarogu (zmielonego)

2 szt.

żółtek

2 łyżeczki

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

5 łyżek

cukru pudru

Ciasto

300 g

margaryny (miękkiej)

300 g

cukru pudru

2 łyżeczki

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

3 ml

Aromatu rumowego Dr. Oetkera

4 szt.

żółtek

6 szt.

białka

60 ml

mleka

400 g

mąki

0,5 opak.

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

1 łyżka

kakao

Do dekoracji

3 łyżki

cukru pudru

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Aromatu rumowego Dr. Oetkera

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

60 min

Sposób przygotowania

Masa: Twaróg połączyć z żółtkami, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ciasto: Margarynę, cukier puder, cukier wanilinowy, aromat rumowy i żółtka wymieszać mikserem, a gdy ciasto będzie puszyste, dodać mleko i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z całą masą. Ciasto podzielić na połowę, do jednej części dodać kakao. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką prostokątnej formy (38 x 24 cm) nałożyć ciasto jasne, na wierzch masę serową, a następnie, na samą górę ciasto ciemne.

Pieczenie

Ciasto wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

Dekorowanie

Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem.