PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Chutney z marchwi i melona

Pyszne połączenie marchwi i melona z dodatkiem wina

o 6 słoików (po 200 ml)

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Chutney z marchwi i melona

Składniki:

400 g marchwi (obranej)
100 ml wody
2 opak. Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera
2 łyżki cukru
800 g melona (obranego ze skóry)
50 g selera naciowego (łodygi)
1 łyżeczka Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera
1 łyżeczka octu winnego
50 ml białego wytrawnego wina

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Umytą marchewkę obrać i zetrzeć na tarce w drobne wiórki, dodać 100 ml wody i gotować 3 minuty. Odstawić z ognia, wsypać 2 opakowania Żelfixu 2:1, 2 łyżki cukru i dokładnie wymieszać.

Dodać drobno pokrojone łodygi selera naciowego i melon obrany ze skóry i pokrojony w kostkę.

Gotować przez 3 minuty, na koniec dodać Kwas cytrynowy, ocet i wino.

Gorący chutney nałożyć do wypasteryzowanych słoików z przykrywkami typu twist-off i na 5 minut odwrócić je do góry dnem.

1 porcja = 25 g

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Chutney z marchwi i melona

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 71kJ
17kcal
226kJ
54kcal
Tłuszcz 0.07g 0.22g
Węglowodany 4.02g 12.56g
Białko 0.26g 0.80g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej