Babeczki z masą śmietanową truskawkową i sosem truskawkowym

Babeczki z owocami

Powrót do listy przepisów

Babeczki z motylkami

Motylki cicho trzepocą ażurowymi, czekoladowymi skrzydełkami.

12 porcji

średni 40 min

drukuj

Składniki

do przepisu Babeczki z motylkami

Babeczki:

1 opak.	Babeczek czekoladowych z konfiturą wiśniową Dr. Oetkera
2 szt.	jajek
50 ml	mleka
125 ml	oleju

Do dekoracji:

2 opak.	Lukru gotowego białego Dr. Oetkera
1 opak.	Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera
1 opak.	Barwnika spożywczego niebieskiego Dr. Oetkera
1 opak.	Ażurków z czekolady deserowej Dr. Oetkera
1 opak.	Serduszek z czekolady deserowej i białej Dr. Oetkera
1 opak.	Perełek błyszczących Dr. Oetkera

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Na blasze do pieczenia ustaw foremki. Mieszankę do wypieku babeczek wsyp do miski, dodaj jajka, mleko i olej. Całość miksuj mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 1 minutę do uzyskania gładkiej konsystencji. Połowę ciasta równomiernie rozłóż w foremkach do połowy wysokości (po ok. 1 łyżce stołowej). Natnij rożek saszetki z konfiturą (znajduje się wewnątrz opakowania babeczek) i wyciśnij z niej konfiturę równomiernie do każdej foremki. Na wierzch rozłóż resztę ciasta, przykrywając nim konfiturę.

Pieczenie

Blachę z foremkami wstaw do piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Piekarnik gazowy: 180 °C

Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: ok. 17 - 20 min.

Upieczone babeczki wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego wystygnięcia.

Dekorowanie

Lukier klasyczny gotowy rozpuść w kąpieli wodnej, odetnij róg opakowania i przelej do miseczki. Do jednego opakowania lukru dodaj 25 kropli barwnika czerwonego oraz 20 kropli barwnika niebieskiego, aby uzyskać fioletowy kolor. Pozostały lukier zabarw w ten sam sposób. Miseczkę z lukrem umieść w kąpieli wodnej, aby lukier miał przez cały czas płynną konsystencję. Przestudzone babeczki posmaruj równomiernie fioletowym lukrem. Z reszty zastygającego lukru uformuj tułowie motylków i umieść je na środku babeczek. Przed zastygnięciem lukru udekoruj babeczki ażurkami i serduszkami z czekolady (to będą skrzydełka). Z perełek wykonaj oczy i czułki motylków.