Babeczki z owocami

24 porcje

Średni

40 min.

Wypróbuj prosty przepis na babeczki z owocami – doskonałe na każdą okazję. Upiecz je sam i ciesz się pysznym deserem!

Babeczki z owocami to lekki i owocowy deser, który sprawdzi się na każdą okazję. Delikatne ciasto nasączone cytrynowym ponczem, udekorowane bitą śmietaną i świeżymi owocami, tworzy smakowitą kompozycję. Przygotowanie babeczek z owocami jest proste i szybkie, a efekt zachwyca gości oraz rodzinę. T...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

75 g

masła

75 g

cukru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

1 szt.

cytryny (skórka otarta z połowy cytryny)

1 łyżka

soku z cytryny

2 szt.

jajek

100 g

mąki

25 g

mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Poncz

3 - 4 łyżki

soku z cytryny

Do dekoracji

250 ml

śmietanki 30 % tł.

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

1 opak.

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

2 szt.

kiwi

50 g

brzoskwiń

50 g

porzeczek czerwonych

50 g

jeżyn

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

20 min

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki zmieszać ze sobą i nałożyć do 24 papierowych lub metalowych foremek do babeczek wypełniając je do połowy.

Pieczenie

Babeczki wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 20 - 25 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Jeszcze gorące babeczki nasączyć sokiem z połowy cytryny i ostudzić w foremkach.

Dekorowanie

250 ml śmietany ubić na sztywno dodając stopniowo 1 opakowanie cukru wanilinowego oraz Śmietan-fix. Bitą śmietanę nałożyć do szprycy i udekorować babeczki. Na wierzchu ułożyć kawałki kolorowych owoców.