PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Babeczki śmietankowe

Wyśmienite babeczki z masą śmietankową

o 25 porcji

średni 20 min

Składniki

Składniki

do przepisu Babeczki śmietankowe

Ciasto:

300 g mąki
200 g masła
100 g cukru pudru
1 opak. Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
2 szt. żółtek

Masa:

1 opak. Masy śmietanowej smak śmietankowy Dr. Oetkera
500 ml śmietanki 30% tł.

Do dekoracji:

250 g porzeczek czerwonych

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Mąkę przesiać, posiekać z pokrojonym na kawałki masłem, dodać cukier, cukier wanilinowy i żółtka. Ciasto zagnieść na gładką masę wstawić na godzinę do lodówki. Foremki do babeczek (ok. 25 sztuk) dokładnie wysmarować tłuszczem. Następnie rozwałkować ciasto na grubość 3 - 4 mm i wyłożyć nim wysmarowane tłuszczem foremki. Na dnie ciasto ponakłuwać widelcem.

2

Pieczenie

Foremki z ciastem wstawić do piekarnika.

Piekarnik gazowy:  200 °C

Piekarnik elektryczny:  200 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy nie powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 15 min.

Wystudzone babeczki wyjąć z foremek.

3

Masa

Schłodzoną śmietankę ubijać mikserem, pod koniec ubijania stopniowo dodawać masę śmietanową, delikatnie mieszając mikserem na najniższych obrotach.

4

Dekorowanie

Gotową masę wyłożyć na upieczone babeczki. Udekorować porzeczkami lub innymi owocami sezonowymi.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Babeczki śmietankowe

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 833kJ
199kcal
1390kJ
332kcal
Tłuszcz 13.33g 22.22g
Węglowodany 18.97g 31.62g
Białko 2.13g 3.54g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej