Tort ananasowy

ok. 12 porcji

Średni

40 min.

Pyszny tort ananasowy z kremem i powidłami to idealny przepis na wyjątkowe chwile. Upiecz go i ciesz się domowym smakiem!

Tort ananasowy to pyszne ciasto z soczystym ananasem i delikatną śmietaną, które zachwyci twoje podniebienie. Główne smaki łączą się z owocową nutą powideł śliwkowych, tworząc wyjątkowy deser. Przygotowanie tortu ananasowego jest proste, a efekt końcowy zawsze imponujący. Ten przepyszny tort spra...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

200 g

mąki

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

125 g

cukru pudru

2 łyżeczki

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

125 g

masła

1 szt.

jajka

8 plastrów

ananasa (osączonego i pokrojonego w kostkę)

Kruszonka

150 g

mąki

75 g

cukru

2 łyżeczki

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

100 g

masła

Masa

500 ml

śmietanki 30 % tł.

2 łyżki

cukru pudru

2 opak.

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

1 słoik

powideł śliwkowych

Do dekoracji

4 - 5 listków

melisy

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

20 min

Sposób przygotowania

Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier puder, cukier wanilinowy, szczyptę soli, masło, jajko. Wyrobić gładkie ciasto. Mąkę, cukier, cukier wanilinowy i masło zagnieść. Schłodzoną śmietankę ubić krótko mikserem. Zawartość torebki wymieszać z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, wsypać do śmietany i ubijać do uzyskania pożądanej konsystencji.

Ciasto, kruszonkę i kostki ananasa podzielić na 3 części. Każdą część ciasta rozwałkować na spodzie tortownicy (średnica 24 cm) wyłożonym papierem do pieczenia. Wierzch spodów przybrać ananasami i posypać kruszonką.

Pieczenie

Ciasto wstawić do piekarnika. Każdy spód piec według zaleceń.

Czas pieczenia: ok. 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 200 °C

Górny spód pokroić na 12 części. Niepokrojone spody posmarować powidłami śliwkowymi, przełożyć masą śmietanową, na wierzchu położyć pokrojony spód. Wierzch tortu można udekorować listkami melisy.