Ziołowy odrywany chlebek

Mąkę przesiej do miski. Wymieszaj z drożdżami, cukrem i solą. 

Dodaj jajka, mleko z wodą i masłem.

Ciasto zagnieć do uzyskania sprężystej konsystencji. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

Natka pietruszki zblenduj z rozpuszczonym  masłem i posiekanym czosnkiem.

Ser zetrzyj na drobnych oczkach  i wymieszaj z pozostałymi składnikami, przypraw do smaku.

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt tak, by krótszy z boków był szerokością keksówki (30 cm), a dłuższy z boków na 60 cm. 

Następnie potnij ciasto na 6 prostokątów, posmaruj nadzieniem każdy z nich i ułóż jeden na drugim.

Przełożony prostokąt podziel na 6 małych prostokątów.

Ułóż pionowo nacięciem do góry w wyłożonej papierem do pieczenia keksówce. Przykryj ściereczką i odstaw na około ½ godziny do ponownego wyrośnięcia.

Wyrośnięty chlebek wstaw do piekarnika. Piecz do uzyskania złotego koloru.

Czas pieczenia: ok. 45 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C