Wielkanocne zajączki

ok. 10 - 12 porcji

Średni

40 min.

Upiecz słodkie wielkanocne zajączki z tego prostego przepisu i ciesz się pysznym, domowym smakiem na święta!

Wielkanocne zajączki to pyszne drożdżowe wypieki, idealne do wielkanocnego koszyka. Ciasto jest miękkie i łatwe w przygotowaniu, a kolorowe lukry doskonale ozdobią te urocze zajączki. Przepis na wielkanocne zajączki pozwoli ci krok po kroku stworzyć wyjątkowe smakołyki, które sprawią radość całej...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

320 g

mąki

1 opak.

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

50 g

cukru

1 łyżeczka

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

1 szt.

jajka

100 ml

mleka

50 g

margaryny

1 szt.

żółtka do posmarowania

1 łyżka

mleka

Do dekoracji

1 opak.

Lukru gotowego zielonego Dr. Oetkera

1 opak.

Lukru gotowego różowego Dr. Oetkera

1 opak.

Lukru gotowego żółtego Dr. Oetkera

1 opak.

Lukru gotowego białego Dr. Oetkera

1 opak.

Barwnika spożywczego niebieskiego Dr. Oetkera

1 opak.

posypki cukrowej

Zobacz produkty

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Lukru gotowego zielonego Dr. Oetkera

Lukru gotowego różowego Dr. Oetkera

Lukru gotowego żółtego Dr. Oetkera

Lukru gotowego białego Dr. Oetkera

Barwnika spożywczego niebieskiego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

15 min

Sposób przygotowania

Mąkę wymieszaj z drożdżami, dodaj pozostałe składniki, na końcu wlej tłuszcz, ciasto dokładnie zagnieć do uzyskania jednolitej konsystencji. Wyrobione ciasto pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, następnie rozwałkuj na stolnicy na grubość 1 cm. Z ciasta wykrój zajączki i położ na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostaw jeszcze raz do wyrośnięcia. Żółtko połącz z mlekiem i posmaruj zajączki.

Pieczenie

Zajączki wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 15 - 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Dekorowanie

Lukry rozpuść w kąpieli wodnej. Aby uzyskać lukier niebieski do opakowania rozpuszczonego lukru białego dodaj kilka kropli barwnika niebieskiego i dokładnie wymieszaj. Upieczone i wystudzone zajączki udekoruj lukrami i perełkami.