Wafle kalejdoskop

24 porcji

Łatwy

60 min.

Kolorowy deser na bazie jogurtu i mascarpone z kawałkami galaretek o owocowych smakach, podany na chrupiących waflach tortowych.

Przepis na wafle kalejdoskop to szybki i efektowny deser bez pieczenia. Chrupiące wafle tortowe przełożone są kremem z jogurtu naturalnego i mascarpone, w którym zatopione są kolorowe kawałki owocowych galaretek. To lekka, orzeźwiająca słodycz, która świetnie sprawdzi się na przyjęciach, urodzina...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Kostki galaretki

900 ml

wody

1 opak.

Galaretki Gabi smak guma balonowa Dr. Oetkera

1 opak.

Galaretki o smaku agrestowym Dr. Oetkera

1 opak.

Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera

Masa jogurtowa

300 ml

wody

2 opak.

Galaretki krystalicznej smak truskawka-wanilia Dr. Oetkera

800 g

jogurtu naturalnego 2% tł.

250 g

serka mascarpone

120 g

cukru pudru

Dodatkowo

1 opak.

wafla tortowych

Zobacz produkty

Galaretki Gabi smak guma balonowa Dr. Oetkera

Galaretki o smaku agrestowym Dr. Oetkera

Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera

Galaretki krystalicznej smak truskawka-wanilia Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

60 min

Sposób przygotowania

Dno formy o wym. 38 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Kostki galaretki

Zagotuj 900 ml wody. Do 3 naczyń odmierz po 300 ml i wsyp galaretki sm. guma balonowa, sm. agrestowy i sm. cytrynowy. Wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Przelej galaretki do kwadratowych lub prostokątnych form (najlepiej szklanych), wystudź i odstaw do lodówki do stężenia. Galaretki pokrój w niewielkie kostki.

Masa jogurtowa

Zagotuj 300 ml wody. Wsyp Galaretki Krystaliczne, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia i odstaw do wystudzenia. Jogurt zmiksuj z mascarpone
i cukrem pudrem, powoli dodając płynną galaretkę. Dodaj pokrojone w kostkę kolorowe galaretki.

Przełożenie

Dno formy wyłóż waflami, docinając je do wielkości blaszki. Wylej masę jogurtową
i przykryj waflami. Odstaw do całkowitego stężenia. Gorącym nożem pokrój ciasto
na kwadraty 10 x 10 cm, a każdy kwadrat przekrój na dwa trójkąty.