Mini tartaletki na kruchym spodzie, z różowym kremem truskawkowym zwieńczonym połówką soczystej truskawki na białym talerzu

Truskawkowe mini tartaletki

24 sztuk

Średni

80 min.

Kruche babeczki z masą truskawkową

Truskawkowe mini tartaletki to pyszne, kruche babeczki wypełnione lekką, truskawkową masą śmietanową. Przygotujesz je łatwo, łącząc delikatne ciasto kruche z kremowym nadzieniem i świeżymi truskawkami na wierzchu. Truskawkowe mini tartaletki sprawdzą się jako słodka przekąska na każdą okazję, zac...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto kruche

200 g

mąki

100 g

masła

1 szt.

jajka

40 g

cukru pudru

0,5 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

Masa śmietanowa

500 ml

śmietanki 30 % tł. (schłodzonej)

1 opak.

Masy śmietanowej Truskawkowej z kawałkami owoców Dr. Oetkera

Do dekoracji

12 szt.

truskawek

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Masy śmietanowej Truskawkowej z kawałkami owoców Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

80 min

Upiecz:

20 min

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zagnieć do uzyskania jednolitej konsystencji, uformuj kulkę. Zawiń w folię spożywczą i włóż na 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm i wycinaj szklanką koła (nieco większe niż foremki). Foremki wylep ciastem i wstaw ponownie do lodówki na 30 minut.

Pieczenie

Babeczki wstaw do piekarnika i piecz na jasnozłoty kolor.

Czas pieczenia: ok. 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Po upieczeniu jeszcze ciepłe tartaletki wyjmij z foremek.

Masa śmietanowa

500 ml mocno schłodzonej śmietanki ubij mikserem, pod koniec dodaj zawartość opakowania masy i delikatnie wymieszaj na najmniejszych obrotach. Masę przełóż do worka z karbowaną końcówką i napełnij nią babeczki. Babeczki udekoruj świeżymi truskawkami.