Tiramisu z owocami

ok. 12 porcji

Średni

20 min.

Wypróbuj ten pyszny przepis na tiramisu z owocami i ciesz się subtelnym smakiem włoskiego deseru. Zacznij piec już dziś!

Tiramisu z owocami to pyszny deser, który łączy w sobie klasyczny smak kawy i delikatną masę mascarpone z orzeźwiającymi owocami. Ten łatwy przepis na tiramisu z owocami sprawi, że każde spotkanie stanie się wyjątkowe. Możesz szybko przygotować warstwowy deser, który zachwyci smakiem i wyglądem, ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

6 łyżeczek

kawy rozpuszczalnej

250 ml

wody (gorącej)

100 ml

likieru amaretto

250 ml

śmietanki 30 % tł.

500 g

serka mascarpone

100 g

cukru

50 ml

wody (zimnej)

100 ml

wody (wrzącej)

1 opak.

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

200 g

biszkoptów podłużnych

Do dekoracji

3 - 4 łyżki

kakao (do posypania)

100 g

borówek amerykańskich

200 g

malin

12 listków

mięty

Zobacz produkty

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Do przegotowanej wody dodać kawę, amaretto i odstawić do wystygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Do miski wyłożyć serek i cukier, dokładnie wymieszać. Dodać ubitą śmietankę i wszystko delikatnie połączyć. Do wysokiego naczynia wlać 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku, wsypać żelatynę i krótko zmiksować mikserem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Stopniowo dodawać ją do masy krótko miksując.

Połowę biszkoptów maczać w kawie i układać równo na dnie formy o wymiarach ok. 23 x 28 cm. Na biszkopty wyłożyć połowę masy i równo ją rozsmarować. Następnie ułożyć drugą część nasączonych w kawie biszkoptów, a na nie pozostałą masę. Po wyrównaniu powierzchni ciasto wstawić do lodówki.

Czas chłodzenia: ok. 120 min.

Dekorowanie

Przed podaniem wierzch posypać kakao. Udekorować owocami oraz listkami mięty.