Sernik na zimno z warstwą różowego musu porzeczkowego na jasnym spodzie, udekorowany czarną porzeczką i pokruszonymi bezami na białym talerzu

Sernik na zimno z czarną porzeczką

Name: Sernik na zimno z czarną porzeczką
Prep time: 40 min
Yield: 12 - 15 porcji
Ingredients: 1 opak. biszkoptów; 150 g porzeczek czarnych; 3 - 4 łyżki cukru pudru; 500 ml mleka (schłodzonego); 1 opak. Sernika na zimno Dr. Oetkera; 150 g jogurtu naturalnego typu greckiego; 5 - 6 szt. bezy (małe); 50 g porzeczek czarnych

12 - 15 porcji

Średni

40 min.

Sernik na zimno Dr. Oetkera w wersji z czarną porzeczką

Sernik na zimno z czarną porzeczką to lekki i orzeźwiający deser, idealny na każdą okazję. Dzięki delikatnej masie sernikowej i świeżym owocom ten sernik na zimno z czarną porzeczką zachwyca smakiem i wyglądem. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt – pyszny i efektowny deser, który pokocha...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

1 opak.

biszkoptów

150 g

porzeczek czarnych

3 - 4 łyżki

cukru pudru

500 ml

mleka (schłodzonego)

1 opak.

Sernika na zimno Dr. Oetkera

150 g

jogurtu naturalnego typu greckiego

Do dekoracji

5 - 6 szt.

bezy (małe)

50 g

porzeczek czarnych

Zobacz produkty

Sernika na zimno Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Tortownice o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż biszkopty. Porzeczki umyj, oczyść z gałązek, zmiksuj z cukrem pudrem, a następnie przetrzyj przez sitko. Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty. Następnie dodaj jogurt grecki i miksuj jeszcze przez ok. 2 minuty. Połowę masy wyłóz na biszkopty i wyrównaj. Do drugiej części masy dodaj przetarte porzeczki, wymieszaj dokłądnie i wyłóż na białą warstwę sernikową. Całość wyrównaj, posyp porzeczkami i wstaw do lodówki na 1 h do schłodzenia.

Dekorowanie

Przed podaniem wierzch sernika udekoruj pokruszonymi bezikami i porzeczkami.