Pączusie

ok. 35 - 40 porcji

Średni

40 min.

Spróbuj pyszny przepis na pączusie z konfiturą wiśniową! Upiecz je samodzielnie i ciesz się domowym smakiem.

Pączusie to pyszne, delikatne mini pączki, które idealnie smakują z konfiturą wiśniową. Przygotowując pączusie samodzielnie, możesz cieszyć się świeżym, mięciutkim ciastem z aromatem cytryny i rumu. Ten łatwy przepis pozwoli ci szybko wyczarować słodką przekąskę, która zachwyci domowników i gości...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

500 g

mąki

1 opak.

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

50 g

cukru pudru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

3 szt.

żółtek

1 opak.

Aromatu cytrynowego Dr. Oetkera

2 łyżki

rumu

100 g

masła lub margaryny

250 ml

mleka (letniego)

200 g

konfitury wiśniowej

Zobacz produkty

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Aromatu cytrynowego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Mąkę wymieszać z drożdżami. Dodać szczyptę soli, cukier puder, 4 łyżeczki cukru wanilinowego, 3 żółtka, 1/3 buteleczki aromatu cytrynowego, 2 łyżki rumu i 100 g stopionego masła lub margaryny. Wszystko wymieszać i dodawać stopniowo letnie mleko. Ciasto wyrabiać do czasu uzyskania gładkiej konsystencji, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość, krótko wyrobić i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Z ciasta wycinać talarki (szklaneczką o średnicy ok. 4,5 cm) i w środku każdego z nich zrobić dziurkę.

Pączki smażyć na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru z obu stron. Gotowe pączki osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Pączusie napełnić konfiturą nakładając ją łyżeczką.