Babeczki sukienki

Papierowe foremki wyłóż na blaszce do pieczenia lub w specjalnej blaszce do pieczenia babeczek. Mieszankę na babeczki wsyp do miski, dodaj jajka, olej i jogurt. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Ciasto równomiernie rozłóż do papierowych foremek.

Blachę z foremkami wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 17 - 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczone babeczki odstaw do ostygnięcia.

Z masła, mąki, soli i wody zagnieć ciasto. Zawiń w folię i wstaw na co najmniej 40 minut do lodówki. Z papieru wytnij szablony gorsetów, które mogą mieć różne kształty, powinny mieć ok. 10 cm długości. Gdy ciasto odpocznie rozwałkuj je na stolnicy oprószonej mąką na grubość ok. 0,3 - 0,5 mm. Z pomocą przygotowanych szablonów wytnij 12 gorsetów. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze ułóż ciastka, każde delikatnie nakłuj widelcem, tak by w czasie pieczenia nie porobiły się bąble.

Blachę z gorsetami wstaw do piekarnika na środkową półkę.

Czas pieczenia: ok. 20 - 25 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Lukry rozpuść w kąpieli wodnej, odetnij róg opakowania i wyciskaj lukry na gorsety z ciasta. Kolorowymi pisakami i perełkami ozdób gorsety sukienek. Aby uzyskać lukier niebieski do opakowania rozpuszczonego lukru białego dodaj kilka kropli barwnika niebieskiego i dokładnie wymieszaj.

Zimne mleko wlej do wysokiego naczynia, dodaj zawartość opakowania kremu, miksuj przez 2 minuty. W oddzielnej misce utrzyj miękkie masło. Dodaj je do kremu, wszystko razem miksuj jeszcze 2 minuty, aż powstanie gładki krem. Na koniec dodaj 1/2 łyżeczki barwnika spożywczego czerwonego, krem dokładnie wymieszaj, aż będzie jednolity. Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego i nakładaj na babeczki. Aby uzyskać różne kształty sukienek do nakładania kremu można użyć różnych końcówek.

W udekorowane babeczki wbij pionowo nóż i w tak powstały otwór wsuń gorset z kruchego ciasta.

Wartości odżywcze podane poniżej wskazują wykorzystanie pełnych opakowań potrzebnych produktów.