Skip to main content
Desery
recipe hero image

Adwokat z wanilią

6 porcji (po 200 ml)
Średni
20 min
Sprawdzony przepis na domowy likier jajeczny. Z podanej proporcji powstaje około 1,2 l
Składniki
Przygotowanie
Składniki
750 ml
mleka zagęszczonego, niesłodzonego
1 opak.
Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
5 szt.
żółtek
350 g
cukru pudru
250 ml
spirytusu

Zobacz produkty

Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
Czas pracy :
20 min
Sposób przygotowania

Mleko wlej do garnka. Laskę wanilii rozetnij wzdłuż, wyskrob ziarenka, dodaj je razem z laską do mleka i zagotuj. Przykryj i odstaw do wystudzenia.
Kiedy mleko już wystygnie utrzyj żółtka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
Przygotowany kogel-mogel połącz z mlekiem, mieszając powoli do całkowitego połączenia się składników.
Na koniec bardzo cienką stróżką wlewaj spirytus, cały czas miksując na wolnych obrotach. 

Porady i wskazówki
Pamiętaj, żeby spirytus wlewać stopniowo i wolno, aby uniknąć zważenia. Adwokat następnego dnia zgęstnieje i nabierze odpowiedniej, kremowej konsystencji.


Zamiast Laski wanilii możesz użyć zamiennie Pasty waniliowej Intense, Ekstraktu naturalnego z wanilii Bourbon lub Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera w proporcji 2-4 łyżeczki na 250 g mąki lub 500 g masy.
Informacje dodatkowe
Dowiedz się więcej
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Podobne przepisy

Polecane przepisy

Nasze Social Media
Obserwuj nas
Facebook Dr. Oetker
Instagram Dr. Oetker
YouTube Dr. Oetker
Facebook Guseppe
Facebook Feliciana
Facebook Słodka Chwila
Instagram Feliciana
Instagram Guseppe