Sernik na zimno bananowy

ok. 16 porcji

Średni

40 min.

Zrób pyszny sernik na zimno bananowy! Ten prosty przepis sprawi, że Twoje wypieki zachwycą domowników. Zacznij już dziś!

Sernik na zimno bananowy to lekki i orzeźwiający deser, który łatwo przygotujesz w domu. Połączenie delikatnej masy serowej z galaretką cytrynową i świeżymi bananami sprawia, że sernik na zimno bananowy to idealny wybór na upalne dni. Dzięki prostym składnikom i szybkim krokom możesz szybko ciesz...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Do dekoracji

500 ml

wody

1 opak.

Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera

1 szt.

banana

Spód

70 g

biszkoptów

Masa serowa

300 ml

wody

2 opak.

Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera

1000 g

twarogu (trzykrotnie mielonego)

100 g

cukru pudru

300 ml

śmietanki 30 % tł. (schłodzonej)

Zobacz produkty

Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Zagotuj wodę i odmierz 500 ml wody. Wsyp galaretkę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Wystudź i odstaw do lekkiego stężenia.

Spód

Dno tortownicy o śr. 24 cm wyłóż biszkoptami.

Masa serowa

Zagotuj wodę i odmierz 300 ml. Wsyp dwie galaretki i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia. Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem. Stopniowo wlewaj wystudzoną galaretkę, aż do połączenia składników. Dobrze schłodzoną śmietankę ubij mikserem i dodawaj porcjami do masy sernikowej. Dokładnie wymieszaj mikserem ( jeżeli masa jest za rzadka wstaw ją przed wylaniem do formy na 5 min. do lodówki).

Całość przelej do formy i odstaw do lodówki na 2-3 godziny. Gdy masa stężeje wyciągnij sernik z lodówki.

Dekorowanie

Banana obierz ze skórki, pokrój na plastry i ułóż je na serniku. Banany zalej lekko tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia galaretki.