Flag

Sałatka z buraków z mozzarellą

ok. 8 - 10 porcji
Średni
40 min
Wyśmienita sałatka z mozzarellą
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Składniki
500 gburaków
2 szt.pomarańczy
1 szt.cebuli czerwonej
1 szczyptaKwasu cytrynowego Dr. Oetkera
1 łyżkachrzanu świeżego (tartego)
5 łyżekśmietanki 30% tł. kremowej słodkiej
150 gsera mozarella
10 gszczypiorku
1 szczyptasoli
1 szczyptapieprzu

Zobacz produkty

Picture - Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania

Buraki gotować w wodzie ok. 20 minut, przelać zimną wodą i pokroić w słupki. Pomarańcze obrać, ostrym nożem wykroić cząstki miąższu. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Śmietankę wymieszać z kwasem cytrynowym, solą, pieprzem i chrzanem. Sałatkę wymieszać z sosem. Mozzarellę pokroić w kostkę, posypać wierzch sałatki. Przybrać szczypiorkiem.