Jogurtowe ciasto z rabarbarem

12 porcji

Łatwy

20 min.

Wypróbuj ten prosty przepis na jogurtowe ciasto z rabarbarem i ciesz się jego smakiem! Upiecz je samodzielnie i delektuj się chwilą.

Jogurtowe ciasto z rabarbarem to idealny deser na każdą okazję. Delikatne i puszyste, połączenie jogurtu z kwaskowatym rabarbarem tworzy wyjątkowy smak. Przygotujesz je szybko i bez komplikacji, a efekt zachwyci każdego. Jogurtowe ciasto z rabarbarem sprawdzi się jako pyszna przekąska do popołudn...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

350 g

rabarbaru

2 szt.

jajek

200 g

cukru

2 łyżeczki

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

120 ml

oleju

250 g

jogurtu naturalnego 2% tł.

350 g

mąki

2 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

2 łyżki

cukru pudru

Zobacz produkty

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Upiecz:

50 min

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Tortownicę o śr. 26 cm wyłóż papierem do pieczenia (tylko dno).
Rabarbar umyj i pokrój na kawałki wielkości ok. 1 cm.
Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem z wanilią. Następnie dodaj olej, jogurt i zmiksuj na jednolitą masę.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy jogurtowej i zmiksuj krótko tylko do połączenia się składników.

Pieczenie

Gotowe ciasto wyłóż do formy, na wierzch rozłóż pokrojony rabarbar lekko dociskając. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz do zarumienienia.

Czas pieczenia: ok. 50 - 55 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Po upieczeniu wystudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Wskazówki

1: Zamiast Cukru z wanilią Bourbon możesz użyć zamiennie <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/pasty/pasta-waniliowa-z-wanilii-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-19-g">Pasty waniliowej Intense</a>, <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/wanilia/ekstrakt-naturalny-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-30-ml">Ekstraktu naturalnego z wanilii Bourbon Dr. Oetkera</a> w proporcji 2-4 łyżeczki na 250 g mąki lub 500 g masy lub ziarenek z 1 <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/przyprawy/laska-wanilii-z-wysp-pacyfiku">Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera</a>.