PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Waniliowy deser z galaretką malinową i malinami

Pyszny i lekki deser z owocami i laską wanilii Bourbon

o 4 porcje (po 250 ml)

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Waniliowy deser z galaretką malinową i malinami

Składniki:

300 g malin mrożonych
2 łyżeczki cukru pudru
2 listki Żelatyny w listkach Dr. Oetkera
0,5 opak. Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
250 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
40 g cukru pudru
125 g serka mascarpone

Do dekoracji:

100 g malin
50 g jagód
4 - 8 listków mięty

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Maliny mrożone chwilę pogotuj z cukrem, a następnie zblenduj na gładką masę. Przetrzyj przez sitko na gładki mus. Żelatynę namocz w zimnej wodzie przez 5 minut, po tym czasie odciśnij i rozpuść, podgrzewając ją w rondelku. Rozpuszczoną żelatynę połącz z malinami, dokładnie wymieszaj. Mus malinowy wylej na dno pucharków i wstaw do lodówki.

2

Wanilię natnij wzdłuż i łyżeczką wybierz ziarenka, dodaj do śmietanki.

3

Śmietankę ubij z cukrem pudrem. Do gęstniejącej śmietanki dodaj mascarpone i ubijaj mikserem do gładkości. Masę wyłóż na sztywniejący mus malinowy i schłodź jeszcze 2h w lodówce.

4

Udekoruj świeżymi malinami i jagodami oraz listkami mięty.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Waniliowy deser z galaretką malinową i malinami

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1633kJ
390kcal
741kJ
177kcal
Tłuszcz 31.67g 14.33g
Węglowodany 29.22g 13.22g
Białko 4.66g 2.11g
Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt