Waniliowa tarta z kremem mascarpone

12 porcji

Średni

40 min.

Przygotuj waniliową tartę z kremem mascarpone – prosty przepis, który zachwyci każdego. Piecz i ciesz się smakiem już dziś!

Waniliowa tarta z kremem mascarpone to pyszne połączenie kruchego spodu i delikatnego kremu z prawdziwą wanilią. Ten deser jest prosty w przygotowaniu, a jego smak zachwyci każdego fana słodkości. Waniliowa tarta z kremem mascarpone idealnie sprawdzi się na każdą okazję, oferując wyjątkową lekkoś...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Spód

200 g

mąki

130 g

masła

60 g

cukru pudru

1 szt.

żółtka

1 łyżka

śmietanki 30 % tł.

Krem

250 g

serka mascarpone

250 ml

śmietanki 30 % tł. (schłodzonej)

1 opak.

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

1 łyżka

cukru pudru

Do dekoracji

50 g

płatków migdałowych

100 g

malin

100 g

borówek amerykańskich

Zobacz produkty

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

20 min

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki do spodu szybko zagnieć. Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 5 mm i przełóż na na spód i brzegi formy do tarty o śr. 23 cm, ponakłuwaj widelcem. Odstaw do schłodzenia na ok. 30 minut.

Pieczenie

Schłodzone ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia.

Krem

Zmiksuj na kremową konsystencję serek mascarpone ze schłodzoną śmietanką, a następnie dodaj Cukier z wanilią oraz cukier puder. Krem przełóż na upieczony spód.

Dekorowanie

Płatki migdałów upraż na suchej patelni tak, aby się przyrumieniły i wystudź. Ciasto udekoruj płatkami oraz owocami. Na koniec tartę oprósz cukrem pudrem.

Wskazówki

1: Zamiast Cukru z wanilią Bourbon możesz użyć zamiennie <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/pasty/pasta-waniliowa-z-wanilii-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-19-g">Pasty waniliowej Intense</a>, <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/wanilia/ekstrakt-naturalny-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-30-ml">Ekstraktu naturalnego z wanilii Bourbon Dr. Oetkera</a> w proporcji 2-4 łyżeczki na 250 g mąki lub 500 g masy lub ziarenek z 1 <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/przyprawy/laska-wanilii-z-wysp-pacyfiku">Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera</a>.