Tort z makiem

Wykwintny tort makowy ze śmietaną i dżemem porzeczkowym

ok. 16 porcji

średni 60 min

Składniki

Składniki

do przepisu Tort z makiem

Ciasto:

150 g maku
100 g cukru
25 g miodu
15 g masła
100 g migdałów mielonych
150 g cukru pudru
1 opak. Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera
100 g masła
6 szt. jajek
6 łyżek kaszy manny
2 łyżeczki Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera

Masa śmietanowa:

1 opak. Masy śmietanowej śmietankowej Dr. Oetkera
500 ml śmietanki 30% tł.
3 łyżki dżemu z czarnych porzeczek

Do dekoracji:

25 g żurawiny suszonej
1 opak. Serduszek z czekolady deserowej i białej Dr. Oetkera

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Mak zalać wrzątkiem, gotować na wolnym ogniu ok. 30 minut. Odcedzić i zemleć 3 razy. W garnku rozpuścić cukier, miód i masło, dodać mak i smażyć przez kilka minut aż składniki dobrze się połączą. Odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na puszystą masę, dodać cukier puder, cukier wanilinowy, dodawać po 1 żółtku, stale miksując, dodać migdały, kaszę manną, masę makową, proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy, wymieszać krótko mikserem na najniższych obrotach. Ciasto nałożyć do formy o śr. 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

2

Pieczenie

Ciasto wstawić do piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 170 °C

Piekarnik gazowy: 170 °C

Czas pieczenia: ok. 70 min.

Odstawić do wystudzenia. Śmietankę ubić na sztywno, dodać masę śmietanową i razem wymieszać. Ciasto przekroić na 3 części, dolny placek posmarować dżemem, przykryć drugim blatem ciasta i nałożyć na niego połowę masy śmietanowej. Przykryć trzecim krążkiem, posmarować wierzch i boki tortu drugą połową masy.

3

Dekorowanie

Tort udekorować suszoną żurawiną oraz serduszkami z czekolady.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort z makiem

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1633 kJ
390 kcal
1457 kJ
348 kcal
Tłuszcz 25.87 g 23.10 g
Węglowodany 35.19 g 31.42 g
Białko 7.35 g 6.56 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne