Tort dla dzieci Żaglówka
Składniki
Składniki
do przepisu Tort dla dzieci Żaglówka
Ciasto:
| 1 opak. | Ciasta czekoladowego XXL Dr. Oetkera |
| 4 szt. | jajek |
| 200 g | masła |
| 200 ml | wody |
| 1 opak. | Polewy gotowej mlecznej Dr. Oetkera |
Kulki z ciasta:
| 600 g | suchego ciasta (reszta ciasta czekoladowego XXL Dr. Oetkera) |
| 180 g | serka mascarpone |
| 1 opak. | Lukru gotowego niebieskiego Dr. Oetkera |
| 1 opak. | Polewy gotowej białej Dr. Oetkera |
| 1 opak. | Polewy gotowej mlecznej Dr. Oetkera |
| 1 opak. | Pisaków cukrowych Dr. Oetkera |
Koło ratunkowe:
| 1 szt. | pianek Marshmallows |
Do dekoracji:
| 2 patyczki do szaszłyków | |
| 2 trójkąty z pergaminu |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania ciasta
Przygotuj formę o wym. 24 x 24 cm, posmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Mieszankę do wypieku ciasta czekoladowego XXL wsyp do dużej miski, dodaj jajka, tłuszcz i wodę. Całość miksuj przez ok. 3 min do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto przełóż do przygotowanej foremki.
Pieczenie
Ciasto wstaw do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 40 - 45 min.
Upieczone ciasto ostudź. Z ciasta po przekątnej wytnij wrzecionowaty kształt łodzi. Zrób nacięcie na wierzchu ciasta, ok. 1 cm od brzegu, i usuń środek, tak by powstało wgłębienie na wierzchu łodzi. Polewę gotową mleczną rozpuść w kąpieli wodnej i pędzlem kuchennym pomaluj statek tak, by powstały smugi przypominające fakturę drewna. Zostaw do wyschnięcia na ok. 10 min. Tą czynność możesz powtórzyć. Gdy polewa zastygnie z boku łodzi pisakiem cukrowym możesz napisać imię dziecka lub nazwę żaglówki. Dwa trójkąty pergaminu nadziej na patyczki do szaszłyków i wbij w łódkę, by powstały żagle. Z pozostałego ciasta przygotuj czekoladowe kulki.
Kulki z ciasta
Pozostałe czekoladowe ciasto pokrusz na piasek. Dodaj serek mascarpone i roztopioną w kąpieli wodnej polewę gotową białą. Ze składników zagnieć ciasto. Formuj kulki, gotowe wstaw na ok. 30 min do lodówki, żeby stwardniały. Lukier niebieski rozpuść w kąpieli wodnej. Następnie odetnij róg opakowania. Kulki z ciasta ułóż na papierze do pieczenia polej lukrem niebieskim, zostaw do ostygnięcia. Kilka z nich można także polać polewą mleczną.
Koło ratunkowe
Piankę rozgnieć palcami, by lekko ją spłaszczyć. Nożem lub nożyczkami wytnij małe koło w środku. Udekoruj pisakiem czerwonym. Zostaw do wyschnięcia. Zawiąż sznureczek i przytwierdź do łodzi.
Dekorowanie
Na dużej tacy ułóż niebieskie kulki jako fale oraz żaglówkę.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort dla dzieci Żaglówka
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
2412
kJ
576 kcal |
1218
kJ
291 kcal |
| Tłuszcz | 31.33 g | 15.82 g |
| Węglowodany | 68.28 g | 34.48 g |
| Białko | 5.07 g | 2.56 g |
