PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Tiramisu z owocami

Tradycyjny smak włoskiego specjału

o 12 porcji

średni 20 min

Składniki

Składniki

do przepisu Tiramisu z owocami

Składniki:

6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
250 ml wody (gorącej)
100 ml likieru amaretto
250 ml śmietanki 30% tł.
500 g serka mascarpone
100 g cukru
50 ml wody (zimnej)
100 ml wody (wrzącej)
1 opak. Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera
200 g biszkoptów podłużnych

Do dekoracji:

3 - 4 łyżki kakao (do posypania)
100 g borówek amerykańskich
200 g malin
12 listków mięty

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Do przegotowanej wody dodać kawę, amaretto i odstawić do wystygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Do miski wyłożyć serek i cukier, dokładnie wymieszać. Dodać ubitą śmietankę i wszystko delikatnie połączyć. Do wysokiego naczynia wlać 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku, wsypać żelatynę i krótko zmiksować mikserem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Stopniowo dodawać ją do masy krótko miksując.

Połowę biszkoptów maczać w kawie i układać równo na dnie formy o wymiarach ok. 23 x 28 cm. Na biszkopty wyłożyć połowę masy i równo ją rozsmarować. Następnie ułożyć drugą część nasączonych w kawie biszkoptów, a na nie pozostałą masę. Po wyrównaniu powierzchni ciasto wstawić do lodówki.

Czas chłodzenia: o 120 min.

2

Dekorowanie

Przed podaniem wierzch posypać kakao. Udekorować owocami oraz listkami mięty.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tiramisu z owocami

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1591kJ
380kcal
963kJ
230kcal
Tłuszcz 24.73g 14.99g
Węglowodany 33.45g 20.27g
Białko 5.09g 3.09g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej