Tarta z budyniem i gruszkami
Składniki
Składniki
do przepisu Tarta z budyniem i gruszkami
Ciasto:
| 1 opak. | Ciasta Kruchego Dr. Oetkera |
| 100 g | masła (miękkiego) |
| 1 szt. | jajka |
Masa budyniowa:
| 500 ml | śmietanki 30% tł. |
| 1 opak. | Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera |
| 2 szt. | gruszek |
Do dekoracji:
| 1 łyżka | cukru pudru |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Zawartość opakowania ciasta wsyp do miski, dodaj, miękkie masło i jajko. Całość zagnieć do uzyskania gładkiego ciasta. 1/3 ciasta odłóż do schłodzenia. Pozostałym ciastem wyłóż formę do tarty o śr. 24 cm wymarowaną masłem. Ciasto w foremce nakłuj widelcem i odstaw na 15 min. do schłodzenia.
Pieczenie
Formę z ciastem podpiecz w piekarniku na złoty kolor.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 15 min.
Masa budyniowa
Połowę śmietanki przelej do garnka. Pozostałą śmietankę wymieszaj z cukrem i budyniem. Całość dodaj do gotującej się śmietanki. Cały czas mieszaj, do momentu aż budyń zgęstnieje.
Gorący budyń wylej na ciasto. Gruszki umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i poukładaj na budyniu.
Z lodówki wyjmij schłodzoną 1/3 część ciasta, którą rozwałkuj i radełkiem pokrój na paski. Delikatnie przełóż je na ciasto, tworząc kratkę.
Pieczenie
Tartę wstaw ponownie do nagrzanego piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 25 min.
Dekorowanie
Upieczoną tartę oprósz cukrem pudrem.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tarta z budyniem i gruszkami
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1210
kJ
289 kcal |
1164
kJ
278 kcal |
| Tłuszcz | 17.41 g | 16.74 g |
| Węglowodany | 30.32 g | 29.16 g |
| Białko | 3.56 g | 3.42 g |
