Szarlotka z sosem o smaku waniliowym

Szarlotka z cukrem z wanilią i nutą cynamonu

12 porcji

łatwy 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Szarlotka z sosem o smaku waniliowym

Ciasto:

400 g mąki pszennej
200 g masła (zimnego)
70 g cukru
1 opak. Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera
1 szt. żółtka
1 szczypta soli
2 - 3 łyżki wody (opcjonalnie)

Nadzienie do szarlotki:

2000 g jabłek (najlepiej Szara Reneta lub inny kwaśny gatunek)
120 g cukru trzcinowego
120 ml wody
1 łyżeczka Pasty waniliowej z wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii 50 g Dr. Oetkera
1 łyżka cynamonu

Dodatkowo:

1 szt. żółtka

Sos waniliowy:

250 ml mleka (chłodnego lub w temperaturze pokojowej)
1 opak. Sosu smak waniliowego Dr. Oetkera

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

W misie miksera umieść mąkę, masło pokrojone w niewielką kostkę, sól i cukier. Wyrabiaj ciasto krótko do otrzymania kruszonki. Dodaj żółtko i zagnieć ciasto tylko do połączenia składników (jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodaj wodę).
Ciasto owiń folią spożywczą i odłóż do lodówki na około godzinę.
Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto podziel na dwie części – 1/3 i 2/3 całości. Mniejszą część odłóż do lodówki. Większą rozwałkuj, wyłóż dno i boki tortownicy, ponakłuwaj widelcem. 

2

Pieczenie

Wstaw do nagrzanego piekarnika i podpiecz. 

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Piekarnik gazowy: 180 °C

Czas pieczenia: 11 - 13 min.

3

Masa jabłkowa

Jabłka obierz ze skórki, wydrąż gniazda i pokrój w niewielką kostkę. Na głębokiej patelni lub w garnku podgrzewaj cukier z wodą, do rozpuszczenia, aż zrobi się karmel. Dodaj pokrojone jabłka i cynamon. Praż około 5-8 minut, aż jabłka zmiękną. Odstaw na chwilę do przestygnięcia.
Na podpieczony spód wyłóż jabłka, wyrównaj. Pozostałą część ciasta z lodówki rozwałkuj, wytnij równie paski i ułóż na wierzchu szarlotki tworząc kratkę i posmaruj żółtkiem. 

4

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Piekarnik gazowy: 180 °C

Czas pieczenia: ok. 45 min.

Odstaw do całkowitego wystygnięcia.

5

Sos waniliowy

Sos waniliowy wymieszaj z 250 ml zimnego mleka. Szarlotkę podawaj najlepiej lekko podgrzaną, każdy kawałek z osobna polewając sosem waniliowym.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Szarlotka z sosem o smaku waniliowym

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1750 kJ
418 kcal
645 kJ
154 kcal
Tłuszcz 16.33 g 6.00 g
Węglowodany 66.04 g 24.28 g
Białko 5.53 g 2.03 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Wyrażenie zgody na stosowanie plików cookies obejmuje również możliwość przekazania danych do Stanów Zjednoczonych na podstawie art.49 RODO. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zapoznaj się z naszą polityce prywatności, tutaj możesz również znaleźć więcej informacji na temat przesyłania danych do dostawców technologii i partnerów w Stanach Zjednoczonych. W każdej chwili możesz zmienić zdanie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

Korzystamy również z dostawców technologii, którzy mogą przetwarzać Twoje dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez uprzedzenia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

 

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

Współpracujemy również z partnerami, którzy mogą przetwarzać Państwa dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez wcześniejszego powiadomienia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

aktywne

nieaktywne

Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.

585 111 001

Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.

You have questions or concerns?

Thank you for your message.