Drożdżowy placek z jasnym, puszystym ciastem pokryty soczystymi, ciemnofioletowymi śliwkami ułożonymi wachlarzowo na białym tle

Śliwkowy placek na drożdżach

Name: Śliwkowy placek na drożdżach
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: ok. 25 porcji
Ingredients: 500 g mąki; 150 g cukru; 1 opak. Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera; 5 szt. żółtek; 0,5 opak. Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera; 250 ml mleka; 150 g masła lub margaryny; 1 szczypta soli; 750 g śliwek węgierek; 1 opak. Lukru gotowego białego Dr. Oetkera

ok. 25 porcji

Średni

40 min.

Pyszny śliwkowy placek na drożdżach to idealny przepis na domowe pieczenie. Wypróbuj go i ciesz się smakiem świeżości!

Śliwkowy placek na drożdżach to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie. Puszyste ciasto drożdżowe i soczyste śliwki tworzą idealne połączenie, które łatwo przygotujesz w domu. Ten śliwkowy placek na drożdżach z lukrem to idealny sposób na słodki deser, który przypomni ci smaki z dzieciństwa i ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

500 g

mąki

150 g

cukru

1 opak.

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

5 szt.

żółtek

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

250 ml

mleka

150 g

masła lub margaryny

1 szczypta

soli

750 g

śliwek węgierek

Do dekoracji

1 opak.

Lukru gotowego białego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Lukru gotowego białego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

40 min

Sposób przygotowania

Mąkę, cukier, drożdże, cukier wanilinowy, mleko, sól i żółtka wymieszać i wyrobić ciasto, następnie dodać roztopiony i schłodzony tłuszcz. Wyrobić dobrze ciasto i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Dużą blachę wysmarować tłuszczem, wylepić ją ciastem. Śliwki umyć, osuszyć przekroić na połówki, usunąć pestki, ułożyć na cieście skórką do dołu.

Pieczenie

Ciasto wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 40 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Dekorowanie

Upieczone ciasto wystudzić. Lukier rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie polać nim ciasto.