PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Sernik na zimno z truskawkową niespodzianką

Sernik na zimno Dr. Oetkera z galaretką truskawkową

12 - 15 porcji

średnie 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Sernik na zimno z truskawkową niespodzianką

Galaretka:

800 ml wody (wrzącej)
2 opak. Galaretki o smaku truskawkowym Dr. Oetkera

Masa sernikowa:

1 opak. biszkoptów
300 g truskawek
600 ml mleka (schłodzonego)
1 opak. Sernika na zimno Dr. Oetkera
125 g serka mascarpone

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Galaretkę przygotuj dzień lub kilka godzin wcześniej. Okrągłą formę o śr. 20 cm posmaruj bardzo cienko masłem (boki i dno) i wyłóż folią spożywczą. Do wrzącej wody wsyp galaretki i dokładnie wymieszaj do ich rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia, a następnie wstaw na ok. 30 minut do lekkiego zgęstnienia. Galaretkę przelej do formy i schłodź w lodówce do całkowitego stężenia.

Formę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, a na dnie ułóż biszkopty. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w plasterki.

2

Masa sernikowa

Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty. Następnie dodaj serek mascarpone i miksuj jeszcze przez ok. 2 minuty. Ok 1/3 gotowej masy wyłóż na biszkopty i wyrównaj. Galaretkę wyjmij z formy, delikatnie usuwając folię i ułóż na środku masy sernikowej. Całość przykryj pozostałą częścią masy dokładnie wypełniając po bokach i wyrównaj wierzch. Udekoruj wierzch wciskając lekko w masę plasterki truskawek. Schłodź w lodówce przez ok. 2 h.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Sernik na zimno z truskawkową niespodzianką

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 896kJ
214kcal
511kJ
122kcal
Tłuszcz 7.85g 4.46g
Węglowodany 31.66g 17.99g
Białko 7.57g 4.30g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej